依托国家现代农业（蛋鸡）产业园 “中国蛋谷” 的全产业链布局
辽源鸡蛋形成从饲料种植、蛋鸡养殖、蛋品加工到冷链物流的闭环体系
核心产区集中在东辽县安恕镇、泉太镇等标准化养殖基地，蛋鸡存栏量达 2000 万只
年产鲜蛋 44 亿枚，鲜蛋加工率超 80%。产业集群内拥有亚洲第一的鲜蛋加工能力
日加工量达 1000 万枚，通过 ISO9001、ISO22000 等多重体系认证
实现养殖、加工、销售全流程标准化管控，奠定 “中国蛋业看吉林、吉林蛋业看东辽” 的产业地位。
严格执行无抗养殖技术规范（DB/T XXXXX—XXXX），养殖全程禁止添加抗生素、激素及化学合成药物
饲料符合蛋鸡无抗营养标准，通过中药制剂、微生态制剂等增强鸡群免疫力，鸡蛋经检测 54 项抗生素残留均未检出
获无抗产品认证证书（编号：COM24WK03000026）。同时通过富硒产品认证（证书编号：02500042000）
每 100 克鸡蛋硒含量显著高于普通鸡蛋，搭配天然谷物饲喂积累的优质蛋白质
形成 “无抗 + 富硒” 的双重健康优势，符合现代饮食安全需求。
依托吉林农业大学科研技术支持，推出多款功能性鸡蛋新品：“人参鸡蛋” 在饲料中科学融入人参皂苷精华
每 100 克含人参皂苷 0.2 克以上，获专属专利；叶黄素鸡蛋叶黄素含量达普通鸡蛋的 1.5 倍
助力眼部健康；不老莓鸡蛋则富含花青素等抗氧化成分，满足细分健康需求
此外，初生蛋（开窝蛋）作为特色品类，蛋黄占比超 50%，胆固醇含量更低
营养密度更高，成为老人、儿童及产妇的优选营养食材。
养殖基地坐落于长白山余脉、辽源生态保护区内，水资源充沛且富含矿物质
空气质量符合 NY/T 388 畜禽场环境质量标准。部分鸡群采用果园散养模式
自由觅食昆虫、草籽、野菜，辅以玉米、豆粕等天然谷物补饲，活动空间充足
规模化养殖场则严控鸡舍温湿度（产蛋期温度 18℃-24℃、湿度 40%-60%）
通风与光照科学调控，确保鸡群健康生长，从源头赋予鸡蛋天然纯净品质。
蛋壳以自然褐壳、白壳为主，表面光滑硬实，厚度达 0.35mm 以上，抗压性强
运输破损率低。敲开后蛋清分层清晰，浓蛋白占比超 60%，粘稠度高、流动性弱
能牢牢包裹蛋黄；蛋黄呈浓郁金黄或橙黄色，轮廓分明、质地紧实，蛋黄膜韧性强
筷子夹起不易破裂，切开后可见细腻流沙质感。烹饪后蛋香浓郁醇厚，蛋白弹滑紧实
蛋黄绵密粉糯无腥味，无论是白煮蛋的原汁原味，还是炒蛋、蛋羹的嫩滑口感，都展现出优质蛋品的独特风味。
依托 “吉林龙山蛋鸡科技小院” 等产学研平台，联合高校团队开展养殖技术创新
研发蛋鸡饲养 “双卡模式”，获 3 项饲料发明专利，主导制定辽源市首个蛋鸡地方标准
生产过程引入智能仓储冷链物流体系，4 栋专业冷库保障鸡蛋新鲜度，实现 “现产现发”
从产出到发货不超过 24 小时；通过 LED 光检技术剔除裂纹蛋、血斑蛋，经紫外线杀菌处理
全程无人工直接接触，杜绝二次污染。
作为吉林省标志性农产品，辽源鸡蛋是国家农业产业化重点龙头企业核心产品
出口量占全国同类产品的 20%，远销国内外市场。“够够购” 等品牌获评吉林省著名商标
产品通过 “协会 + 合作社 + 基地” 模式直达消费者，积累了 “蛋香浓郁、品质稳定” 的良好口碑
既适配日常家庭餐桌、母婴营养补充等场景，也可作为功能性礼品传递心意
兼具实用性与品牌价值，成为东北亚禽蛋产业的领导品牌代表。
