

肇东市是黑龙江省绥化市下辖县级市,位于哈尔滨市和大庆市之间,是哈大齐经济带上的重要节点城市。肇东市蛋鸡规模养殖始于20世纪80年代,蛋鸡产业为农业经济的发展、养殖户增收和脱贫致富起到了重要作用。由于养殖历史久远,养殖模式和方式较为固定,现已处于发展的“瓶颈期”,为了破解难题,笔者通过调研,分析了肇东市蛋鸡产业的现状,提出了未来高质量发展的建议,为肇东市蛋鸡产业高质量健康发展提供参考。

近些年肇东市采用半自动或全自动化的蛋鸡饲养场已经逐渐兴起,这些场户大都是2万只以上的大养殖场,全部应用半自动或全自动化的专业养殖设备,实施全封闭或半封闭方式养殖,由原来阶梯式笼架养殖方式改为层叠式龙架养殖,养殖蛋鸡数量大大增加,同时具备自动捡蛋、上料、清粪、环境自动控制等设备,大大地节省了人力。

蛋鸡产业有种鸡饲养、种蛋孵化、设施设备、饲料、防疫、兽医兽药、鸡蛋销售、粪污处理、淘汰鸡处理等多个产业环节。由于生产方式的转变,现在蛋鸡产业的各个环节都有专业化、专门化、精细化的队伍在运营,他们各司其职,为养殖户解决蛋鸡生产中的各种专业问题。

随着国民经济的发展,人民群众的生活质量不断提高,消费者的消费观念日趋成熟,消费者对食品的安全性和品牌格外关注。我们要鼓励引导鸡蛋生产者注重产品质量,注重品牌理念,在产品质量、品牌塑造和品牌经营方面不断投入,使自己的产品真正被市场所认可。

鼓励引导蛋鸡生产者在生产中使用选洗机、封膜机、喷码机、包装机,生产可溯源的品牌鸡蛋和“草原溜达鸡蛋”“绿壳鸡蛋”“无抗鸡蛋”等新鲜、绿色、无公害的品牌放心鸡蛋,这样的产品既安全又可提高附加值,最终走向高端市场。