产品名称：坝上长尾鸡
区域品牌：坝上长尾鸡地理标志产品、坝上七彩凤、乐农小鸡蛋
产品特点：坝上长尾鸡具有野外觅食力强、抗严寒、耐粗饲、适应性强等特点。
肉质美：坝上长尾鸡鸡肉必需氨基酸、呈味氨基酸、花生四烯酸和DHA、胆固醇、矿物质等较普通商品鸡肉含量高
属于低脂高营养产品。其肌肉脂肪平均含量恰好接近3.0%,使用口感最佳
其胸、腿肉呈味氨基酸的平均含量分别为 8.01mg/g和7.75mg/g, 食用起来味美色香有嚼劲
蛋品佳：坝上长尾鸡鸡蛋大小适中，平均蛋重48-50g, 蛋形指数为1.33,属优 质土鸡蛋，口感细腻，味美纯正无腥味
鸡蛋蛋黄大，蛋黄比例高达30.85%,蛋黄呈红黄或金黄色。鸡蛋粗脂肪及粗蛋白含量分别为9.72%和13.15%;全蛋中不饱和脂肪酸含量达6.76g/100g
亚油酸及油酸含量分别为14.8g/100g 和46.4g/100g, 非常有利于人体健康。观赏价值高
坝上长尾鸡外观健美，公鸡羽色鲜亮，尾羽高翘弯垂，似如大镰，母鸡体型清秀呈v 型，尾羽上翘
分两侧呈八字形，性情活泼，行动灵活，可带动发展当地乡村旅游业。
鸡蛋包装美观大方，便于运输、携带。
产地和资源优势：1、自然气候独特：光照充足，有利于农作物进行光合作用、营养积累和干物质形成
气候冷凉，昼夜温差大，具备生产绿色无公害优质农畜产品的环境条件
生产的绿色蔬菜、优质畜产品、特色口蘑、脱毒马铃薯、优质燕麦和杂粮杂豆备受市场青睐
被命名为“中国口蘑之乡”“中国杂粮杂豆之乡”。2、风光能源充裕：境内主风向稳定，全年有效风速时间近8000小时
平均风 速6.6米/秒，风功率密度达到国标4—7级，具备建设500万千瓦大型风电场条件。年日照时数达2840小时
具备建设700万千瓦光伏发电开发条件。3、生态环境优美：拥有耕地145万亩、林地190万亩、草场140万亩
近年来累计完成京津风沙源治理等生态工程300万亩，森林覆盖率由1999年的7.2%增加到20.3%,构筑起一道防风治沙的绿色生态屏障
国家二级标准以 上天数325多天，居全省第二名，享有气净、水净、土净的“天然氧吧”美誉
4、旅游资源丰富：“南天门”景区，山势险峻，峰泉相映；卧龙图度假庄园，原始古朴，民族风情浓郁
国家级康巴诺尔湿地生态公园，晴波涟风，花香垂露，鹤舞雁鸣；省级文物金长城古迹，横贯全境
绵延65公里，沧桑雄壮。夏季碧草如海，浩瀚苍茫，天蓝水灵，云高气爽，尽现“天苍苍野茫茫
风吹草低见牛羊”的草原风光，是消夏避暑理想之地。冬季白雪皑皑，是滑雪上佳之所。
5、区位优势明显：康保县位于河北西北部的坝上高原，县境东、北、西三面与内蒙古自治区的太仆寺 旗、正镶白旗、化德县、商都县接壤
南距北京、北距边城二连浩特均为350公里，是冀蒙通衢、商贸物流的重要节点，素有沟通京、津、冀、蒙“旱码头”之称
二秦高速已经开通，京藏、 张石即将连通康保。
产业情况：从2013年开始，康保县通过调整农业产业结构，大力压减草原牧业
积极发展坝上长尾鸡特色产业，在家家户户小规模散养的基础上，向规模化养殖、标准化生产及全产业开发方向发展
目前，康保县以省级产业化龙头企业河北乾信牧业股份有限公司牵头的“屠宰加工+自养场+家庭农场”规模化养殖模式
年可饲养出栏1000万只以上(其中自养场覆盖全县每个乡镇)
以市级龙头企业弘爱禽业有限公司“企业+合作社+农户” 为主导的扶贫及发展模式在李家地乡
二号卜子乡、忠义乡、丹清河乡、邓油坊镇及屯垦牧场等地先后建立养殖基地，年饲养出 栏量200万只以上
省级产业扶贫龙头企业张家口市绿色田园禽业科技有限公司依托河北省蛋鸡创新产业体系建立坝上长尾鸡 保种基地及繁育体系
可满足康保县坝上长尾鸡特色产业种苗的需求。参与坝上长尾鸡特色产业的开发包括省级产业化龙头企业两家
市级产业龙头企业一家及合作社十三家、农户2600家。 现坝上长尾鸡存栏达160万羽，年可出栏达600万只以上
目前，坝上长尾鸡产业与上海太德励拓互联网科技股份有限公司合作， 建立了电商品台，主打“乐农小鸡蛋”品牌
已注册“坝上七彩凤”商标，初步形成区域品牌。产业与中检溯源科技有限公司合作，对产品的生产进行全程追溯
为产品质量安全提供了保障。在现有品牌基础上，正积极申报地理标志认证、创建坝上长尾鸡区域公共品牌。
历史文化：康保县作为坝上长尾鸡的原产地，在坝上长尾鸡特色农产品优势产业发展上具有得天独厚的优势
据《清圣祖实录》记载，坝上长尾鸡可以追溯到18世纪初叶，距今已有近300年的历史，于2011年被列入中国畜禽遗传资源志
当时是河北省唯一被列入家禽质的地方鸡种。其属蛋肉兼用型品种，因公鸡的尾羽长而得名
最初随着外来品种侵入杂化及本地区生产落后，该品种濒临灭绝，2002年存栏8万，2006年存栏不足2万
自2013年以来，河北省蛋鸡产业创新团队蛋鸡品种资源利用筛选岗位及张家口市绿色田园禽业科技有限公司
在各级农牧部门的支持下开展了坝上长尾鸡品种资源的挖掘、整理、保护与利用工作，坝上长尾鸡特色产业发展取得显著成效。
认证及品牌建设：保种基地被评为：无公害畜产品产地认定单位，主打“乐农小鸡蛋”品牌
已注册“坝上七彩凤”商标， 极力打造“坝上长尾鸡草原风味蛋”等品牌，曾在张家口晚报刊登
2017年7月20日在河北电视台农民频道农博士在行动栏目宣传 。
获得荣誉：2017. 01 河北省农业产业化授予“优质特色鸡产业联合体”
2016.08河北省扶贫开发办公室授予“河北省扶贫龙 头企业”
2012.05、2014.12、2017.01河北省农业产业化授予“重点龙头企业”
2010.12、2013.11国家农业部授予“蛋鸡标准示范场”;2011.07、2014.01河北省畜牧兽医局授予“蛋鸡标准 化示范场”
2015.09河北省畜牧业协会授予“河北省第二届畜牧业百强优秀企业”;2013.09河北省畜牧业协会授予“河北省十佳家禽企业”;
2013年张家口市农牧局授予“坝上长尾鸡保种中 心”;2010.12荣获全国农牧渔业丰收奖一等奖
2016年河北省教育厅授予“省级专业学位研究生培养实践基地”;2016.06被评为“央视网商城优选品牌”。
